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mercredi 19 décembre 2018

SIRHA

Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie

Participer au Sirha, c’est être au coeur du plus grand observatoire professionnel de la restauration, de l’hôtellerie et du food service. Multispécialiste, Sirha fédère tous les métiers, toutes les filières et les entreprises de toutes tailles, fabricants et distributeurs, au sein de 12 secteurs.

Le rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie
Tous les deux ans, durant cinq jours, Sirha est le point de ralliement de toutes les familles de la restauration et de l'hôtellerie. Forte des 208 000 visiteurs reçus en 2017, l'édition 2019 annonce des milliers d'opportunités de trouver de nouveaux partenaires et conquérir de nouveaux marchés.
Avec 3000 exposants et marques dont 25% d'internationaux, 12 secteurs de produits alimentaires, équipements ou services pour les professionnels du Food Service, Sirha incarne le marché mondial de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation. C'est le seul salon à réunir une offre ultra complète qui répond à tous les besoins de toutes les restaurations : rapide, gastronomique, collective hospitalière ou scolaire, hôtelière …Tout l'HORECA est là !

Better food service for a better life
Sirha est un salon bouillonnant d'inspirations et d'innovation, présentant des centaines de nouveautés, des scènes exclusives qui matérialisent les tendances du marché, des dizaines de concours pour repérer les nouvelles techniques et les nouvelles idées ! Les finales du Bocuse d'Or et de la Coupe du Monde de Pâtisserie en sont les plus spectaculaires exemples.
Sirha est un véritable moteur de recherche et d'innovation, une force de proposition, une solution unique pour répondre à la grande question d'aujourd'hui et de demain : quel Food Service pour une vie meilleure ? Alors Rejoignez-nous pour une nouvelle expérience Sirha !

Bilan Sirha 2017

Des fabricants et distributeurs français et internationaux à la pointe de l’innovation
• 3 000 exposants et marques dont 25% d'internationaux.
• 19 pavillons internationaux - 22 pavillons régionaux de toutes les régions françaises
• 21 concours dont Bocuse d'Or et la Coupe du Monde de la Pâtisserie

Un visitorat professionnel qualitatif et international
• 208 000 visiteurs professionnels
• dont 25% d'internationaux de 132 pays

Tous les métiers sont là : PDG, chefs, chefs de partie, chefs de salle, chefs pâtissiers, responsables achat, responsables économat, directeurs cuisine centrale, directeurs F&B, directeurs marketing, directeurs R&D, bureaux d’étude, consultants, ingénieurs d’étude, installateurs équipements, architectes, designers, artisans boulangers, pâtissiers, chocolatiers, bouchers, poissonniers, fromagers, traiteurs, acheteurs, chefs de rayon GSA…

La FEEF et le SIRHA se sont rapprochés pour la première fois afin d’accompagner les TPE, PME et ETI dans la diversification de leur développement commercial.

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