L'offre locale vue par... Marc VASSEUR Adhérent E.Leclerc à Dammarie-les-Lys et Responsable de la gamme Nos Régions ont du Talent

Comment travaillez-vous le positionnement de la MDD quand elle est locale ?

La vocation première de la marque Nos Régions ont du Talent est le Terroir. Avec une diffusion nationale, on se fixe pour mission de proposer des recettes avec un ancrage régional. Des produits avec une histoire, une reconnaissance et avec une promesse de goût supérieur. Tous nos produits sont fabriqués dans la région d’origine et quand cela est possible avec des ingrédients locaux.

Quelles sont les collaborations spécifiques avec ces fournisseurs vs autres fabricants de MDD ?

Prenons par exemple nos fabricants Stoeffler, Crêperie Jarnoux, Lily Toques ou encore Bertel. Avec eux nous sommes allés au-delà du cahier des charges Nos Régions ont Talent en nous engageant sur des ingrédients majeurs locaux : chou alsacien pour Stoeffler, truite de Bretagne pour Crêperie Jarnoux  ou encore filière de farine Blé locale avec Lily Toques. Avec Bertel, nous sommes mêmes allés jusqu’à construire des filières locales en collaboration avec les coopératives agricoles de la région. Ainsi, afin de garantir un périmètre d’approvisionnement de 80 km autour du site de fabrication de ces références, du sarrasin a même été réintroduit dans la zone. Et ça ne se limite pas au sarrasin puisque le lait, le blé et les œufs (plein air !), sont également produits sur des filières locales. Cette proximité nous permet d’appréhender au mieux les approvisionnements avec plus de vision et en participant aux éventuels plans d’action.

 Comment la valorisez-vous auprès des consos ?

Nos Régions ont du Talent est la marque terroir qui dispose de la notoriété la plus importante sur le marché, on voit aussi dans les études que c’est la marque terroir préférée des Français.

Notre consommateur est en quête d’authenticité, de sens et bien sûr de goût. Il est sensible à nos engagements, nous le mettons d’ailleurs en avant sur les produits, ce qui permet de renforcer la promesse de Nos Régions ont du Talent.

Extrait du N° de PASSERELLE "Offre locale".