Retour sur le 10ème salon PME CARREFOUR PROMOCASH - FEEF

Le salon PME Carrefour : une journée de connexion entre 355 fournisseurs et 483 collaborateurs Carrefour - Promocash

Le salon a été ouvert par Gilles Ballot, Directeur marchandise, Agnès Allibert, Directrice Marchandise Régionale Alimentaire Groupe Carrefour et Madame PME ainsi que par Léonard Prunier, Président de la FEEF.

ILS L'ONT DIT ! (EXTRAITS]

"Ce salon salon est un moment privilégié d'échanges. Plus de 5000 produits sont présentés sur les stands sur l'ensemble des catégories et il y a des pépites à aller chercher. Nous avons ensemble des opportunités de croissance à saisir. Carrefour a un plan de développement des démarches responsables et donc privilégie le local, un produit français au lieu d'un produit d'import. Nos 6000 magasins en France ont la volonté d'avoir une aspérité régionale. Une saison particulière de négociations s'ouvre, privilégions les discussions avec les PME et chers fournisseurs, envoyez-nous rapidement vos CGV" Gilles Ballot.

"Je suis fière de vous représenter en tant que Madame PME de Carrefour. Le contexte est compliqué, l'inflation et le pouvoir d'achat à la baisse...nos clients font des choix de produits et plus encore demain. Ne baissons pas les bras ! En tant que PME et TPE n'oubliez pas que nos clients plébiscitent vos produits, locaux et régionaux. Le régional est un axe commercial de Carrefour. Vous et nous avons l'envie et l'énergie de bâtir un avenir plus serein. La construction de l'assortiment que nous allons faire pour 2024 sera très important, il va devoir aussi s'adapter à nos magasins. Au delà de l'assortiment, il y a la vente. Nous travaillons depuis plusieurs mois sur le PAV (Prêt à vendre) voir le "pousse à vendre" bien marketé. Nous avons aussi l'ambition d'avoir 2 animations par semaine dans nos magasins. Nos clients nous le disent, ils ne vous voient pas assez. Rentabilisez cette journée, échangez, renforcez vos liens, goûter, dégustez et sélectionnez ensemble les assortiments de demain. Donnez-nous envie de vous suivre...et nous donnerons envie à nos clients de vous choisir. Repartons tous avec des beaux projets à mettre en place très vite." Agnès Allibert.

"Cette mobilisation de Carrefour montre son engagement vis à vis des PME ETI du territoire. La feef c'est aussi à travers le label PME+, des PME engagées RSE dans leur territoire. Chers adhérents, je vous encourage à être prêts à négocier, à mettre à jour vos CGV, pour négocier avant les multinationales. Un prix juste. Les volumes sont à la baisse, les ventes de produits à marque PME ETI baissent mais les enseignes qui développent la part d'offre en produit PME se développent en terme de marché. Redonnons au consommateurs du choix et réenchantons ensemble le commerce". Léonard Prunier

? Le salon fut aussi l'occasion d'une photo de groupe des 96 entreprises labelisées PME+ présentes.

Sur les stands étaient présentés par PME un produit star (nouveau produit), un produit diamant (produit non référencé chez Carrefour mais dans les autres enseignes) une proposition MDD et un produit prêt à vendre.

Un concours a été organisé à l'issu du salon avec à la clé 6 mois de référencement. Les grands gagnants du Concours du salon PME Carrefour Promocash sont :

Maison Rivière pour son BOWL THAILANDAIS.
Les plats micro ondables de la gamme BOWL sont 100% recyclables (aluminium + carton). Ils remplacent parfaitement les offres en barquettes ou cocottes plastiques du marché. La gamme de barquettes plastiques Maison Rivière a d'ailleurs été arrêtée.
Les recettes de la gamme Bowl sont aussi bonnes chaudes que froides, pour une consommation moins énergivore, sans micro ondes.
Viandes origine France, recettes clean label.

Brasserie 3 MONTS pour 3 Monts Saison Boite 50cl. 6,5% vol.
Bière rafraîchissante aux notes florales. Recette réalisée avec des ingrédients origine France, conditionnée en Boite 50cl pour un impact environnemental moindre vs verre.

Harris Briochin pour le Détachant au fiel de bœuf
L’efficacité du savon magique que les grands-mères de nos grands-mères utilisaient déjà ! Redoutable contre les taches tenaces : boue, sang, herbe, graisses, cambouis, encre, vin, fruits, graisses, café… Adapté au textile délicat, blanc et aux couleurs. Idéal linge délicat et vêtements bébé ! 98% d’ingrédients d’origine naturelle. Sans transport d'eau. Etui en carton recyclable. Pratique à utiliser : petit format solide, vous pouvez même l'emporter partout avec vous. Fabrication traditionnelle française. Disponible en prêt à vendre

Puffy's pour le SKYR Apéro : poivrons rouges
le 1er tartinable pour l'apéritif à base de SKYR ! Apéritif tartinable à base de SKYR, mélangé avec des légumes et des épices, prêt à déguster ! Produit 100% Bio et Français, 0% de mg , nutriscore A ! Le 1er apéritif sans matière grasse, très gourmand, pour des apéros totalement décomplexés !

Maison Bolard pour le Pâté en croûte trilogie de volaille, morilles et vin jaune en demi ss/vide
Pâté en croûte au visuel élégant et innovant. Sa partie basse, au goût typique de vin jaune, est composée de viande de poulet et de morilles. Cette
préparation à la texture moelleuse accompagne à la perfection l'insert central composé de viande de canard délicatement assaisonné. La partie haute est une farce cuisinée dans laquelle se dessine de beaux morceaux de viande de pintade. Les graines de courges en décor apportent le croquant et une touche supplémentaire d'originalité. Un produit avec des beaux contrastes de couleurs et de textures pour une explosion de saveurs à chaque.

Marie Morin pour sa poche de mousse au chocolat à l'ancienne.
Le produit phare de la maison Marie Morin déclinée en format 1.5kg pour les professionnels. Notre mousse au chocolat est prête à servir et qualitative car elle contient seulement 3 ingrédients : du chocolat, du beurre, des œufs. Sans colorants, sans conservateurs. Une mousse au chocolat à la texture épaisse et homogène au bon goût du fait-maison. Idéal pour les professionnels qui ont peu de temps et/ou peu de personnel mais qui souhaitent proposer un produit qualitatif sur leur carte. Avec notre poche de mousse au chocolat vous proposez un dessert gourmand, qualitatif, rapide à mettre en œuvre car prêt à l'emploi tout en maîtrisant votre coût portion. Peu de déchet : juste la poche à jeter et une traçabilité et une sécurité alimentaire garantie.

Natural Foods pour GINJER
Notre boisson GINJER© est une boisson/concentré élaboré à base de 55% de Gingembre, Citron ,épices et sirop de riz en bouteille verre de 500ml. Ce produit réponds à la forte demande du consommateur pour les boissons apéritif sans-alcool. En effet, le marché du 'No-Low' (No alcool) est en plein boom. Le GINJER© peut se déguster pur comme un shot pour des sensations fortes, ou bien dilué dans de l'eau pétillante ou du jus pour une boisson plaisir sans alcool. Le GINJER© peut aussi être utilisé dans des cocktails maison ou en infusion chaude l'hiver. La cible client est large - les jeunes en quête de nouveauté, les moins jeunes en quête d'une boisson plaisir sans alcool, les amateurs de gingembre ou encore les personnes souhaitant réduire leur consommation d'alcool. C'est une boisson plaisir et santé à la fois

Saporite pour le Tiramisu 500 gr.
Le Tiramisu fait partie des 5 desserts préférés des Français. Cette offre n'existe pas aujourd'hui dans le rayon surgelé. Un Tiramisu de qualité artisanale, avec de véritables biscuits Savoiardi déposés à la main et recouverts de crème de Mascarpone. Dynamiser votre offre de desserts surgelés avec un dessert et une qualité 100% Italienne.

PAUL MASQUIN pour la Gamme Recyclée de Brosserie "Ménage ta Plan ’Net" (seau, manche, balai,Pelle balayette, grille, Brosse adhésive).
La nouvelle gamme « Ménage ta Plan ’Net » offre des produits de ménage en plastique recyclé post-consommateur ou même en carton (et donc sans plastique)

BIOPORC pour LA CHIP'ETTE VENDEENNE.
Gamme de saucisses déjà cuites. Produit service et praticité. Remise en œuvre rapide : 5min à la poêle, à la plaque à snacker ou à la plancha.
Un produit anti-gaspillage avec une DLC de 18 jours versus une chipolatas crue (8 jours). Des recettes sans nitrite en réponse aux attentes des consommateurs
Une UB de 200g pour un PMC accessible. Une saucisse de 50g pour une juste portion en RHF. Produit dépannage. Barquette de 4 chip'ettes ou poche de 50 chip'ettes en RHF.

FIMCO pour le SAUMON GRILLE HUILE D'OLIVE 120G CARREFOUR
Conserve de saumon grillé avec de l'huile d'olive, aquaculture ASC responsable.
Produit uniquement disponible chez Carrefour Italie actuellement

Salon Carrefour - FEEF du 28 septembre aux Ulis.